Mokja!
Let's eat! Dat is de Koreaanse betekenis van Mokja!, het geesteskind van Ae Jin Huys.
Geïnspireerd door de Koreaanse eetfilosofie brengt Mokja eenvoudige en pure bereidingen met een balans aan smaken, kleuren, texturen.
Via catering, popups, take-out, workshops en haar boek KIMCHI brengt Ae Jin mensen in contact met de Koreaanse keuken.
Verras je gasten en neem ze mee op een culinaire trip met Mokja! = Let's eat!
